Kam gremo v decembru za hrano in pijačo

„To je sezona, ko se nadešiva, a zakaj se držimo tradicije, ko gre za okus? Poiščite ognjene okuse v jugovzhodni Aziji, fine jedi v Baskiji, klasične koktajle na Kubi in - oh pojdite potem - izbor božičnih malic v Angliji.

V decembru se prepustite nečemu drugačnemu z našo privlačno izbiro gurmansko prijaznih destinacij.

Naj vas mojstri v La Bodeguita del Medio zbijejo v klasičnem kubanskem koktajlu © Salvador Aznar

Odmaknite se pred Kubinim zapeljivim srčnim utripom, koktajl v roki, v najbolj kul mesecu

Glede na to, kako gledate na to, je Kubina prestolnica, njena ponosna lepotica, ki se umirja, ali mlada mladost, ki se nagiba v 21. stoletje. V resnici je oboje. Potepujte po razpadajočih, pastelnih kolonialnih mojstrovinah in draguljih iz 20. stoletja Habana Vieja (Stara Havana) ali Malecón ob morju, in ujeli boste navdušenje preteklih slave, morda zvočno podprto z duševnim sinom, ki pluje iz okna z balkona. Toda po pol stoletja blizu mednarodne izolacije se število turistov in njihov razvoj razcvetita, odkar se strinjamo z ZDA. Kul december je čudovit čas za pohajkovanje po ulicah, vzorčenje rumenih koktajlov, mojitov in kubanskih libresov v starih barih (Hemingway je ljubil La Floridito in La Bodeguita del Medio) in namakal sina, poetično trovo ali gladke zvoke v Havani International Jazz festival (sredi decembra).

  • Načrt potovanja: Nekaj ​​dni preživite v okrožjih Habana Vieja, Centro in Vedado, nato preletite španske kolonialne utrdbe in poglejte v Hemingwayjevo hišo, nato pa ulovite nekaj žarkov na plaži v Playas del Este.
  • Morati vedeti: Z jazz in filmskimi festivali je december zelo priljubljen mesec za obisk - rezervirajte prevoz in nastanitev daleč vnaprej.
  • Drugi meseci: November - hladno, suho; Maj-oktober - vroče, deževno; Jul-avgust in december - najbolj obremenjena, najcenejša.

Z vsemi temi pintksi, ki jih boste morali vstaviti, boste morali prinesti svoje elastične hlače v Baskijo © Matyas Rehak / Shutterstock

Prepustite se odlični baskovski kuhinji v čudovitem obalnem mestu San Sebastián

Španske regionalne kuhinje so presenetljivo raznolike: Valencijska paella, fine šunke v Andaluziji, hobotnica v Galiciji, naguban krompir na Tenerifih… Mnogi pa bi rekli, da je najboljši v Baskiji. pintxos (tapas), ribe in začinjene omake. San Sebastián, kulinarični epicenter severne Španije, ima presenetljivo število restavracij z zvezdico Michelin, zahvaljujoč kuharjem, kot so Andoni Luis Aduriz, Pedro Subijana, Martín Berasategui in družina Arzak. Ne glede na to, ali je vaš proračun pet zvezdic ali pet evrov, obstajajo neštete možnosti, da uživate v dobri hrani v blagem decembru, ko nizke turistične številke pomenijo, da je namestitev velika vrednost in da je rezervacija v vrhunski restavraciji lažja kot v poletnih mesecih nekaj za zimo). Naredite si apetit z okrepljenim sprehodom po Playi de la Concha ali v Monte Igueldo (lahko goljufirate z vzpenjačo) za pogled na to čudovito mesto na zalivu.

  • Načrt potovanja: Bilbao in Biarritz sta dve najbližji letališči za San Sebastián; čas potovanja od slednjega je približno 45 minut.
  • Morati vedeti: Za popuste pri prevozu, znamenitostih, trgovinah, restavracijah in ogledih kupite kartico San Sebastián iz turističnega urada (sansebastianturismo.com).
  • Drugi meseci: Junij-september - vroče, zasedeno; Oktober-november - hladnejši, deževni; Dec-feb - blagi sneg na Pirenejih; Mar-maj - pomlad.

Privoščite si kuhano kuhano kuhano vino, medtem ko lončete okrog božičnega božičnega tržišča © Matt Cardy / Shutterstock

Pojdite v božični duh v prelepem mestu Bath

S svojo veličastno gruzijsko arhitekturo in znano božično tržnico, je otroško mesto Bath odlična izbira za praznični odmor. Aromatike kuhanega vina in piskajočih klobas se razprostirajo med številnimi stojnicami, ki se vzpenjajo okrog opatije in rimskih kopeli, se ukvarjajo z obrtniškimi siri in čokolado, ročnimi obrtmi in visokim razredom za domačine in obiskovalce. Vendar pa se pritožba ne konča z nakupovanjem. Mesto je polno muzejev in galerij ter vroče vroče vode Thermae Bath Spa - namakajte se v bazenu na strehi, medtem ko gledate navzdol na luči trga, se pustite na gastro ponudbi in postelji v butičnem bifeju ali v eni od postelj. hotelov, kot je Royal Crescent.

  • Načrtovalec potovanja: Hoteli so razporejeni po mestu, B & B koncentrirani okoli Newbridge Rd in Pulteney Gardens; Lahko pa celo bivate v stari hiši Jane Austen nasproti čudovitega muzeja Holburne. Prazno mestno življenje z zimskim sprehodom po sprehajališču Sky Skyline, ki ponuja pogled na mesto.
  • Morati vedeti: Letni božični trg poteka od konca novembra do sredine decembra. Abbey gosti koncerti pesmi, adventne procesije in recitale Handelovega Mesije tega meseca.
  • Drugi meseci: Celo leto.

Tuck v nekaj čudovitih grobov na Kimberly Street Night Market na George Townu © Evgeny Ermakov / Shutterstock

Praznik na raznolike okuse Malezije in bivalni prostor na čudovitih plažah

Polotoka Malezija je melange malajščine, kitajske in tamilske indijske kulturne in kulinarične vplive. Rezultat? Pikantna mešanica templjev in čajnih nasadov, trgovskih dvorcev in havkerjevskih hlevov, posuta s prstom zemlje, prevlečenega v smaragdnem deževnem gozdu in okrašena z razkošnimi plažami. Decembra je severozahodna obala v vrhunskem stanju, topla in suha. Arhipelag Langkawi obsega grmovje gozdnate gore in plaže za pokrivanje brošur; celo največji, Pulau Langkawi, ohranja večinoma tradicionalno, nizko ključno pritožbo. Penang je kulturno in kulinarično središče polotoka; v mestu George Town obiščite obnovljene palače iz 19. stoletja, trgovine in kitajske templje ter si oglejte številne restavracije in stojnice z živili, da odkrijete najboljše od petih predstavljenih kuhinj - naš izbor je Nonya (Peranakan), značilen po začinjenosti laksas (juhe z rezanci). Na festivalu Pesta Pulau Pinang so v decembru tudi ulice brenčale s parade, dirk z zmaji in glasbo.